クックパッド

　クックパッドをリードするのは、サイトにレシピや日記を積極的に投稿し大きな影響力を持つ、
いわゆるインフルエンザの「パワーユーザー」と呼ばれるコアユーザーで、その数は約２万人に達します。
パワーユーザーは自ら投稿することはないものの感想をサイトに書き込み、パワーユーザーとの交流を楽しむ約５万人の「ヘビーユーザー」を
“ファン”として取り込み、クックパッドの情報提供力を高めています。 　パワーユーザーは１人で１０００人ほどのヘビーユーザーを抱え、
なかでも米国シカゴ在住のパワーユーザーは６０００人ほどのファンを持っています。クックパッドはこれらに加え、レシピを検索するだけの
「一般ユーザー」約２７０万人による３層構造から成り立つ。レシピの人気度は瞬時にサイト上で分かり、自分が作ったレシピが目立ち、
世の中の役に立っているということが、ユーザーのモチベーション（動機付け）を高め、レシピ数の増加につながっています。
　クックパッドは日本で最大のレシピコミュニティーサイトです。個人が会員登録を行うことでコミュニティーに参加できる仕組みで、
自分が作った料理やクッキー等のお菓子のレシピを載せたり、他の人が考えたレシピを作ってみて、
写真付きでアップしたりすることなどができます。レシピにはカテゴリが設けられており、
そこからレシピを探し出しだすこともできるようになっています。

　クックパッドはとても便利です。なんとレシピの数が30万品以上と言うからすごいレシピの数です。それもクックパッドのレシピは毎日増え続けています。レシピの数が多すぎて困るという方もいますので、クックパッドのレシピで、人気のお菓子のレシピの探し方をご紹介します。

　クックパッドのレシピで人気のお菓子って、本当にいろいろあります。特にネットがかなり普及している現在では、人気のお菓子のレシピをクックパッドで公開する人たちも増えてきました。クックパッドで人気のお菓子のレシピを公開している人は一般人ですが、研究熱心な人も多く、写真入りの、プロ顔負けの素晴らしい人気のお菓子のレシピを公開している人も決して少なくありません。

　クックパッドの人気のお菓子のレシピを調べる際、一つだけ注意点があります。クックパッドで流れている情報の中には無責任なものもあり、クックパッドの人気のお菓子のレシピも例外ではありません。中には料理などほとんどしたことがない人が頭だけで書いたお菓子のレシピすらあります。クックパッドのレシピで本当に美味しいのお菓子の見つけ方は、コメントが多くてつくりましたフォトレポートあるもを選ぶと間違いありません。特に初心者の場合は、クックパッドで人気のお菓子のレシピを探す際は、まずはクックパッド著者の書籍からあたる方が無難です。

　クックパッドは日本最大の料理レシピサイトです。30万品を超える肉じゃがや餃子、生春巻き、うどん、牛丼、茶碗蒸し、ハンバーグなどの料理レシピやマドレーヌ、マフィンなどのお菓子レシピ、パンのレシピでホームベーカリーが検索できます。

　料理レシピがクックパッドでは検索できるのです。家庭の主婦が実際に作ったミートソースやゴボウサラダ、ロールキャベツ、筑前煮などの簡単料理レシピが多いそうです。クックパッドでは料理だけでなくパンやクッキー、チーズケーキ、ホットケーキミックス、ピザ、ロールケーキ、プリン、クレープ、マドレーヌ、マフィンなどのお菓子のレシピもあるようです。クックパッドでは月に350万人の料理好きの利用者がいます。自分のレシピも公開することができます。

　クックパッドのorange houseさんのチョコプリンレシピを載せさせていただくと、材料は、チョコレート（ガーナ）１００ｇ・生クリーム ２００ｃｃ・ 牛乳 ２００ｃｃ・ゼラチン 小２・ 水（ゼラチン用） 大２・チョコシロップ 大４〜５です。 作り方は、
1、ゼラチンを耐熱容器に入れて、水でふやかしておきます。
2、牛乳と生クリームを耐熱容器に入れレンジで２分強あたためます。
3、刻みチョコを耐熱容器に入れ（後で�Aが入るくらいの大きさで）２分くらいレンジに（とけるまで様子を見ながら・・）
4、ゼラチンをレンジで２０秒入れとかします。
5、ミキサーに�A→�B→�Cの順番で入れていったん回す。チョコシロップを入れて再度よく回します。
6、容器に�Dを流しいれ荒熱をとってから、冷蔵庫で２時間くらいよく冷やしてできあがりです。